GILDA EGUNA 2019 #GildaEguna

El evento gastronómico en el que participan más establecimientos hosteleros de Gipuzkoa.
¡Más de 100 bares!

La cita con la cuarta edición de Gilda Eguna será el próximo sábado, 14 de diciembre, con más de 100 bares guipuzcoanos en los que durante todo el día se podrá degustar el pintxo en los locales participantes a tan solo 1 euro.

Los establecimientos de esta cuarta edición se reparten por todo el territorio guipuzcoano. Localidades como Andoain, Aretxabaleta, Arrasate, Astigarraga, Beasain, Deba, Donostia, Errenteria, Eskoriaza, Ezkio, Hondarribia, Irun, Ordizia, Orio, Pasai Donibane, Tolosa, Trintxerpe, Usurbil, Zarautz y Zumaia se han sumado a la gran fiesta de la gilda.

La lista completa y detallada de los establecimientos que participan puedes consultarle en esta web o en alguno de los 8.000 folletos que se han editado para la ocasión.


Descargar folleto | Pdf Ver establecimientos participantes

EMBAJADOR@S DE LA GILDA 2019

Este año Gilda Eguna quiere rendir homenaje a la trayectoria profesional de la familia Arguiñano vinculada a la gastronomía. Con este motivo, el viernes 13 de diciembre, se realizará en la Diputación Foral de Gipuzkoa, patrocinador oficial de Gilda Eguna, la presentación de Gilda Eguna 2019. En este acto, Gilda Eguna quiere reconocer el esfuerzo, la dedicación de una familia de hosteleros liderada por Karlos Arguiñanose y serán nombrados los embajadores de la “Gilda 2019” en reconocimiento a su trayectoria profesional vinculada a la gastronomía.

Familia Arguiñano

La familia Arguiñano lleva toda la vida vinculada a la hostelería. Este año su hotel-restaurante de Zarautz ha cumplido 40 años. Si el año pasado se nombraban embajadores a las trianeras femeninas de San Juan y a la masculina de Hondarribia, este año podemos decir que también se nombra embajadores a otra embarcación en la que todos reman al unísono. Karlos Arguiñano, su mujer Luisi Ameztoy y sus siete hijos Eneko, Zigor, Charly, Martin, Joseba, Amaia y Maria. Un gran ocho mixto con timonel.

ACTIVIDADES PROGRAMADAS #GildaEguna2019

Martes, 10 de diciembre

Gilda Innova

Actividad dirigida a cocineros para incentivar la innovación en el montaje más auténtico y creativo de la Gilda. Se realizará a las 17:00h en las instalaciones del Restaurante Bera Bera de Donostia y un jurado decidirá qué Gilda es la más original y creativa. El ganador recibirá como premio 300 euros y diploma.

Viernes, 13 de diciembre

Embajador@s de la Gilda 2019

El viernes, 13 de diciembre, se realizará en la Diputación Foral de Gipuzkoa, patrocinador oficial de Gilda Eguna, la presentación de Gilda Eguna 2019 que se celebrará este año el sábado, 14 de diciembre. En este acto se rendirá un homenaje a la familia Arguiñano y serán nombrados los embajadores de la “Gilda 2019” en reconocimiento a su trayectoria profesional vinculada a la gastronomía.

Lunes, 16 de diciembre

III Campeonato Mundial de montadores de Gildas

El Concurso está enfocado a profesionales de hostelería, productores de piparras y trabajadores de empresas conserveras. Los participantes deberán montar el mayor número posible de gildas en solo tres minutos. Hay premios suculentos ya que el mejor montador o montadora se hará con un premio de 300€, diploma y productos.

Lunes, 16 de diciembre

Cena de la hostelería "Homenaje a la Gilda"

Para finalizar los actos de Gilda Eguna 2019 se celebrará una "Cena homenaje a la Gilda" por parte de la hostelería Gipuzkoana. Será el lunes, 16 de diciembre previa inscripción en el Restaurante Araeta de Zubieta.

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES

El evento gastronómico en el que participan más establecimientos hosteleros en toda Gipuzkoa. ¡Más de 100 bares!


ANDOAIN · ARETXABALETA · ARRASATE-MONDRAGÓN · ASTIGARRAGA · BEASAIN · DEBA · DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN · ERRENTERIA · ESKORIAZA · EZKIO · HONDARRIBIA · IRUN · ORDIZIA · ORIO · PASAI DONIBANE · TOLOSA · TRINTXERPE · USURBIL · ZARAUTZ · ZUMAIA · ZUMARRAGA

ANDOIAN
ATERPE
Plaza Goikoplaza, 7
BASTERO
Ondarreta Kalea, 2B
MAITON
Zumea Kalea, 1
MUGA
Zumea Plaza, 1
OLLOKI
Plaza Goikoplaza, 4
 
ARETXABALETA
HAIZEA
Kale Mitarte 13
ORLY
Herriko Plaza 3
 
ARRASATE
EZKIÑA
Olarte Kalea, 25
  
ASTIGARRAGA
BIKAIN
Ergobia Plazatxoa plaza 6
ROBIN
Apeztegi Plaza 3
 
BEASAIN
BATZOKI BEASAIN
Kale Nagusia, 26
DOLAREA
Nafarroa etorbidea, 57
HIRUARRI
Jose Miguel Iturrioz 3
ITURRALDE
Hiribarren kalea
KATTALIN ERRETEGIA
Katea, 4
 
DEBA
URGAIN
Hondartza Kalea, 5
  
DONOSTIA - SAN SEBASTIÁN
APITXIN
Barcelona Hiribidea, 19
ARATZ
Igara Bidea, 15
BAR ARGIA
Arrandegi Kalea, nº3
BAR GU
Calle Illumbe, 3
BAR LOBO
Peña y Goñi Kalea, 6
BAR LOBO
Easo Kalea, 13
BAR LOBO
José Maria Sert Plaza, 10
BERA BERA
Goiko Galtzara Berri, 27
CAFÉ VIENA
Reyes Catolicos Kalea, 5
DRINKA
Matia Kalea, 50
EGUZKI BISTRO BAR
Secundino Esnaola Kalea, 44
GOL
Calle Illumbe,3
HIDALGO 56
Kolon Pasealekua, 15
KOSTALDE
Zurríola Hiribidea, 28
LA CERVE DEL ANTIGUO
Gorgatxo Plaza, 1
LABRIT
Zabaleta Kalea, 57
MESON MARTIN
Elkano Kalea, 7
MOTO CLUB
Usandizaga Kalea, 3
OQUENDO
Okendo Kalea, 8
PASALEKU VERA
Illunbe Kalea, 11
POLKA
Sarriegi Plaza, 8
TRACAMUNDANA
Etxaide Kalea, 4
TXOLA
Portuetxe Kalea, 53
TXULETA
Plaza de la Trinidad, 2
VALLES
Reyes Catolicos Kalea, 10
  
ERRENTERIA
AKER KAFE
Maria Lezo Kalea, 1
DESIRA KAFE
Alfonso XI Kalea, 10
KERALA
J.I. Gamon Zumardia Aldapa,14
SPORT GREEN
Kalea Nafarroa 67
TOURING
Alameda de Gamon 16
XERA GASTROTEKA
Plaza Xabier Olaskoaga
ESKORIAZA
AKEITA
Calle Santa Ana 23
  
EZKIO
AGUIRRETXEA
Barrio Santa Lutzi-Anduaga, 50
  
HONDARRIBIA
AZKEN PORTU
San Pedro, 73
BI ONDAR
Santiago, 47
DANONTZAT
Denda Kalea, 6
LARRA
Damarri, 4
LEKUONA
San Pedro S/N
LORETXU
Almirante Alonso S/N
RAFAEL
San Pedro, 10
YOLA
San Pedro, 22
 
IRUN
A PEDIR DE BOCA
Berrotaran Kalea, 7
BAKAR
Anzaran Plaza, 13
BASQUE CORNER
Fueros, 2
BEERHOUSE
Endarlaza etorbidea, 1
BOHEMIAN
Mayor, 2
CALLEJON
Paseo Colon, 28
CANDILEJAS
Avenida Navarra, 2
CASINO
Paseo de Colón, 25
COLON
Paseo Colon, 62
DISCO
Calle Cipriano Larrañaga, 2
DON JABUGO
Plaza del Ensanche, 8
EGUZKI
Calle Juan Thalamas Labandibar
EGUZKI BAR
Calle Cipriano Larrañaga, 4
ENSANCHE
Plaza del Ensanche, 5
ESKINA MOSKU
Plaza Urdanibia, 1
FAISAN OSTATUA
C. Comercial Behobia
FELIX MANSO IBARLA
Calle Meaka, 9
IZKIRA
Plaza Juan Wolmer, 5
LA BAHIA
Avenida Navarra, 17
REAL UNION
Calle Cipriano Larrañaga,1
SARGIA
Calle León Iruretagoiena, 1
TINO
República Argentina, 15
TXISPEA
Plaza Juan Vollmer, 12
WAUNMA´S
C. Comercial nº4 Behobia
YENES
Calle Alzukaitz, 1
ZURA
Ricardo Alberdi Zumardia Aldapa, 3
 
ORDIZIA
HAIZPE
Gudarien Etorbidea, 1
KIKO ENEA TABERNA
Gipuzkoa, 13
 
ORIO
BARAKA TABERNA
Aita Lertxundi Kalea, 23
GURE TXOKO
Aritzaga Kalea, 2
MARTINEZ JATETXEA
Eusko Gudarien Kalea, 2
SUKIA TABERNA
Abaromendi Kalea, 38
  
PASAI DONIBANE
ZIABOGA
Donibane kalea, 91
  
TOLOSA
AMAROZ
Bº de Amaroz
  
TRINTXERPE
CASERIO
Euskadi Etorbidea, 23
ERDIBANA
Pescaderia, 8
IZKIÑA
Euskadi Etorbidea,19
USURBIL
ARTZABAL
Puntapax, 8
  
ZARAUTZ
ITXAS LUR
Santuiturri Plaza 3
KARLOS ARGUIÑANO
Mendilauta Kalea, 13
NAPARRAK
Barren plaza, 1
ZUMAIA
IDOIA
Julio Beobide Ibilbidea, 2
  
ZUMARRAGA
BIDEZAR
Bidezar kalea 17
HIRUKIA
Piedad kalea 16
 

PATROCINADORES Y COLABORADORES

Un año más, y como no podía ser de otra manera, desde Gilda Eguna queremos agradecer el apoyo de patrocinadores y colaboradores, sin ellos no sería posible celebrar cada año una nueva edición. Una vez más nuestro agradecimiento por su apoyo incondicional a los patrocinadores Gipuzkoako Foru Aldundia, Explore San Sebastian Region, Amstel, Makro , Salanort y DO Rueda, a nuestros colaboradores Pago de Cirsus, Hostelería Berzosa, Café Baqué, Hostellery&KO, Cebanc, La Gilda del Norte, Bodega K5, y a nuestro organizador Baseclick.

Patrocinadores:
Orain Turismoa
Makro
Salanort patrocinador Gilda Eguna 2019
DO Rueda patrocinador Gilda Eguna 2019

Colaboradores:
Hosteleryko colaborador Gilda Eguna 2019
Cebanc colaborador Gilda Eguna 2019
La Gilda del Norte colaborador de Gilda Eguna 2019
Bodega K5 colaborador Gilda Eguna 2019